Amerikanska pannkakor

Ingredienser

PORTIONER: 15 st

• 2 1/2 dl vetemjöl

• 2 tsk bakpulver

• 2 msk socker

• 1 krm salt

• 2 1/2 dl mjölk (3%)

• 2 msk smält smör

• 1 ägg

• smör till stekning

• florsocker att pudra över

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören.

Smaklig måltid!! :)